Estilo minimalista, cristales en toda la altura del frontal y ahorro energético superior: estas son las características clave de Aeria UP, el nuevo mueble semivertical Costan de temperatura positiva con puertas correderas, pensado para la venta en libre-servicio. Un modelo destinado a revolucionar la exposición de los productos frescos y ultrafrescos en los supermercados, tiendas de conveniencia y mini-markets.

Gulfood 2015 es una cita con las excelencias de Costan, Eurocryor, Misa y Iarp, en una de las más importantes exposiciones internacionales dedicadas al mundo de la restauración y de la hotelería, que se desarrollará en Dubai, desde el 8 hasta el 12 de febrero de 2015 y cuyo foco de atención principal será la presentación de las más recientes tendencias del sector Ho.Re.Ca.

Las soluciones Costan están ya bajo los focos de MasterChef Italia, la competición culinaria más explosiva de todos los tiempos. Una colaboración estratégica que se renueva también este año y que se funda en una combinación de excelencias tanto tecnológicas como gastronómicas, con el objetivo de sostener la calidad de las creaciones de los chefs aspirantes.        

2015 se inaugura con un nuevo premio de Epta. Esta vez se trata del prestigioso Janus de L’industrie que Epta se adjudica por segunda vez consecutiva. El galardón fue instituido en 1953 por el Institut Français du Design para premiar a los productos que se destacan por una estética innovadora y por proporcionar reales beneficios para el utilizador.

Costan presenta EptaBlue Waterloop, la innovadora solución que, conectada con un equipo refrigerado, ya sea mueble o cámara, lo transforma de unidad remota en grupo incorporado utilizando un circuito cerrado de agua, fácil de instalar gracias a la conexión plug&play. Además, el inverter del sistema y la válvula electrónica regulan la temperatura de evaporación de acuerdo con la carga del mueble y a las condiciones externas (verano/ invierno, alta/baja concurrencia, día/noche).

El establecimiento productivo de Costan en Limana, provincia de Belluno, Italia, ha obtenido la Certificación Integrada ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001. Ratificada por la entidad independiente TÜV Austria Cert GmbH, la misma confirma el esfuerzo de la empresa por trabajar con rigor en pos de la excelencia en la calidad, el respeto del medio ambiente y de la colectividad, garantizando al mismo tiempo la más alta tutela de la seguridad y de la salud de sus trabajadores.

Del 15 al 16 de marzo Costan será el protagonista de iMeat, el evento dedicado a los expertos del segmento carnicerías. La presente tercera edición se confirma como un momento de encuentro para los operadores del sector  en el que se presentarán las últimas tendencias y oportunidades ofrecidas por el actual escenario del mercado.

Epta colabora con la empresa Granarolo para la comunicación de la Milk Experience, en su espacio del Expo 2015: un escaparate internacional en el que el visitante podrá experimentar un itinerario que lo conducirá a descubrir el principio creativo de la leche, así como el  significado de esta última como fuente originaria de nutrición para el ser humano.

Gracias a su colaboración con “Federazione Anima”, Epta ha aportado sus soluciones para la instalación de la exposición #FoodPeople, que se inaugurará el 22 de abril en el Museo Nacional de la Ciencia y de la Tecnología Leonardo da Vinci de Milán. Esta iniciativa, acorde con los temas de Expo 2015, explora las actividades del sector agroalimentario así como las innovaciones científicas y tecnológicas que el mismo ha experimentado en los últimos 150 años.

El parque de la Biodiversidad es un lugar único en el que la naturaleza y la cultura se abrazan, dando valor a las excelencias medioambientales, agrícolas y agroalimentarias italianas. Se trata de un itinerario sensorial, que se abre con un recorrido en la agrobiodiversidad italiana, situado en los jardines exteriores, que acompaña al visitante en una panorámica desde los Alpes hasta las Islas, y se completa en el pabellón de productos orgánicos y naturales, con la tienda Biostore realizada con esfuerzo conjunto de NaturaSì y Costan.