Click and Collect ist ein Trend, der immer mehr zu einem festen Bestandteil der Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher wird, und der die Zukunft des Handels sicher entscheidend mitbestimmen wird. In Italien beispielsweise, wo Click & Collect noch nicht weit verbreitet war, stieg der Umsatz auf 9% des gesamten Online-Handels. In Frankreich, wurde in der KW10 7% des gesamten Handels über Click & Collect umgesetzt.
Der Bereich für frische und superfrische Waren zählt zu den attraktivsten im gesamten Supermarkt. Um wirklich einzigartige Verkaufsräume mit einem hohem Wiedererkennungswert zu gestalten, die die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich ziehen, erweitert Costan die Produktfamilie OutFit um neue Modelle. Diese sind auch ein Ausdruck von The Epta System, einer Vision, mit der die Gruppe die Händler unterstützt und einen Beitrag zu ihrer #storevolution leistet.
Costan revolutioniert mit Funky Next, dem steckerfertigen Kühlregal für frische, abgepackte Produkte aus der Produktfamilie SlimFit, die Strategie des Cross-Selling. Dieses Möbel passt perfekt zur übrigen Produktreihe, unterscheidet sich aber durch seine geringe Tiefe von nur 500mm und eine Höhe von 2035mm. Damit fügt es sich perfekt in die Regale für Trockenprodukte ein.
Im Supermarkt nehmen die Vorlieben der Verbraucher Form an und festigen sich.Insbesondere dann, wenn Entscheidungen zu Werbeaktionen und Impulskäufe getroffen werden. Costan hat die Produktreihe Stage entwickelt, weil es für die Einzelhändler wichtig ist, ihre Produkte – von Waren mit der höchsten Marge bis hin zu Aktionsware - in einer Allround-Lösung zu präsentieren, die für den Verbraucher ein attraktiver Anziehungspunkt ist.
Einen Verkaufsraum individuell einzurichten, ihm einen eigenen Charakter zu verleihen und gleichzeitig die Qualität des Warensortiments besonders herauszustellen: Bei der Planung der Bereiche für frische und superfrische Produkte ist es ganz entscheidend genau zu überlegen, wie der Raum wahrgenommen wird und welche Faktoren die Interaktion mit dem Verbraucher begünstigen.
Die Euroshop 2020 ist vor kurzem zu Ende gegangen: Für Epta ist es an der Zeit, zu dieser aufregenden Messe Bilanz zu ziehen. Wir werden jeden Messetag einzeln Revue passieren lassen, um möglichst viel aus dem Erlebten zu lernen. Wir wollen unsere Erfolge feiern und die Leitlinien für unsere künftige Unternehmensstrategie und unser Handeln festlegen.
Epta France nimmt mit den Marken Costan, Bonnet Névé und Eurocryor an der NATEXPO teil, einem Treffpunkt für alle Fachleute der Bio-Welt, die vom 20. bis 22. Oktober auf dem Messegelände Nord Villepinte in Paris (Stand G-140) stattfindet. Die Veranstaltung von 2019, der einzigen französischen B2B-Bio-Messe dürfte mit der Teilnahme von über 1.000 Ausstellern aus 20 Ländern und über 15.000 erwarteten Besuchern ein Rekord verzeichnen.
