Click and Collect ist ein Trend, der immer mehr zu einem festen Bestandteil der Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher wird, und der die Zukunft des Handels sicher entscheidend mitbestimmen wird. In Italien beispielsweise, wo Click & Collect noch nicht weit verbreitet war, stieg der Umsatz auf 9% des gesamten Online-Handels.

Der Bereich für frische und superfrische Waren zählt zu den attraktivsten im gesamten Supermarkt. Um wirklich einzigartige Verkaufsräume mit einem hohem Wiedererkennungswert zu gestalten, die die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich ziehen, erweitert Costan die Produktfamilie OutFit um neue Modelle.

Costan revolutioniert mit Funky Next, dem steckerfertigen Kühlregal für frische, abgepackte Produkte aus der Produktfamilie SlimFit, die Strategie des Cross-Selling. Dieses Möbel passt perfekt zur übrigen Produktreihe, unterscheidet sich aber durch seine geringe Tiefe von nur 500mm und eine Höhe von 2035mm.

Im Supermarkt nehmen die Vorlieben der Verbraucher Form an und festigen sich.Insbesondere dann, wenn Entscheidungen zu Werbeaktionen und Impulskäufe getroffen werden.

Einen Verkaufsraum individuell einzurichten, ihm einen eigenen Charakter zu verleihen und gleichzeitig die Qualität des Warensortiments besonders herauszustellen: Bei der Planung der Bereiche für frische und superfrische Produkte ist es ganz entscheidend genau zu überlegen, wie der Raum wahrgenommen wird und welche Faktoren die Interaktion mit dem Verbraucher begünstigen. Diese Grundüberlegung spielt bei der gesamten Produktfamilie OutFit von Costan eine wichtige Rolle.

Die Euroshop 2020 ist vor kurzem zu Ende gegangen: Für Epta ist es an der Zeit, zu dieser aufregenden Messe Bilanz zu ziehen. Wir werden jeden Messetag einzeln Revue passieren lassen, um möglichst viel aus dem Erlebten zu lernen.

Epta France nimmt mit den Marken Costan, Bonnet Névé und Eurocryor an der NATEXPO teil, einem Treffpunkt für alle Fachleute der Bio-Welt, die vom 20. bis 22. Oktober auf dem Messegelände Nord Villepinte in Paris (Stand G-140) stattfindet. Die Veranstaltung von 2019, der einzigen französischen B2B-Bio-Messe dürfte mit der Teilnahme von über 1.000 Ausstellern aus 20 Ländern und über 15.000 erwarteten Besuchern ein Rekord verzeichnen.