Die Modernisierung des Selgros-Marktes in Posen: Höchste Effizienz im Einzelhandel dank integrierter CO₂-Kühltechnologie

Der Selgros-Markt in der polnischen Stadt Posen wurde umfassend modernisiert und setzt für den großflächigen Einzelhandel neue Maßstäbe in Sachen Energieeffizienz und Nachhaltigkeit. Dazu wurde ein äußerst leistungsstarkes und stimmiges Gesamtkonzept entwickelt, das modernste CO₂-Kühltechnologie mit hocheffizienten Kühlmöbeln kombiniert. Im Rahmen der Modernisierung sollte der Markt außerdem mit einem zukunftssicheren Kühlsystem ausgestattet werden, das ökologische Verantwortung mit operativer Exzellenz verbindet. Daher entschied man sich für hocheffiziente, zentralgekühlte Kühlmöbel und für die Installation einer Kälteanlage, die mit dem natürlichen Kältemittel CO₂ betrieben wird. Die Lösungen aus der Produktfamilie NordicLine sind höchst leistungsfähig und verbessern die Energieeffizienz, Warenpräsentation und Betriebsabläufe im Store. Dabei kam eine Auswahl hochmoderner Lösungen der Produktfamilie NordicLine von Costan zum Einsatz, die auf Leistung, Warensichtbarkeit und Effizienz ausgelegt sind:Das hohe Kühlregal MD5 der jüngsten Generation verbindet eine hohe Leistung mit optimaler Energieeffizienz und einer flexiblen Warenpräsentation. Intelligente Designelemente wie die integrierte Entwässerung und optimierte Luftführung verbessern außerdem die Hygiene.Die halbhohe Lösung SV5 bietet bei gleicher Stellfläche eine höhere Warenkapazität. Die verbesserte Warensichtbarkeit, integrierte Verrohrung und zusätzlichen Etageren gewährleisten eine unkomplizierte Handhabung und attraktive Optik.Die Verkaufsinsel SV5 Panorama wurde für die Präsentation von Premiumprodukten konzipiert. Der Rundum-Blick auf die Waren setzt das Angebot perfekt in Szene und steigert die Interaktion mit den Verbrauchern.Die Tiefkühlinsel IS7 ist ein leistungsstarkes Modell der nächsten Generation und überzeugt mit einer herausragenden Energieeffizienz: Sie verbraucht bis zu 15–45 % weniger Energie als andere marktübliche Modelle. Ihre großen, verglasten Oberflächen und die hohe Warenkapazität gewährleisten die optimale Verbindung von Leistung und Merchandising.Die Modernisierung hat klare und messbare Vorteile erbracht: Zunächst einmal ist nun im gesamten Markt die konstante und stabile Qualität der Kühlleistung gewährleistet. Zugleich konnte der Stromverbrauch deutlich reduziert werden, was zu niedrigeren Betriebskosten führt. Das Ergebnis ist eine moderne, energieeffiziente Einzelhandelsumgebung, die im Einklang mit den Nachhaltigkeitszielen steht. Ein entscheidender Faktor für den Erfolg dieser komplexen Installation war die hervorragende branchenübergreifende Zusammenarbeit. Zu den wichtigsten Partnern gehörten: FrigoConsulting, verantwortlich für Planung und technische Aufsicht, Enex Technologies, ein Anbieter hochmoderner Verdichter-Verbundanlagen und schließlich die Firma Güntner, ein Lieferant leistungsstarker Verdampfer und Luftkühler. Dieser partnerschaftliche Ansatz ermöglichte in jeder Projektphase die präzise, innovative und reibungslose Umsetzung sämtlicher Vorgaben. Dazu sagt Bartosz Jankowiak, Technischer Direktor von Transgourmet Polska Sp. z o. o.:„Die Modernisierung unserer Selgros-Filiale am Standort Posen hat zu einer deutlich verbesserten Energieeffizienz und Stabilität des Kühlsystems geführt. Epta hat das Projekt von der Konzeptphase bis zur finalen Inbetriebnahme aktiv unterstützt und damit eine Schlüsselrolle als starker Partner gespielt." Und Joanna Lenk, Managing Director von Epta Polska Sp. z o. o, sagt über das Projekt:„Ich bin sehr stolz und dankbar, dass wir als Team von Epta Polska die hohen Erwartungen von Transgourmet Polska und FrigoConsulting erfüllen konnten und eine Lösung geliefert haben, die das Potenzial der CO₂-Technologie voll ausschöpft.Mit der Installation der hochmodernen Kälteanlagen und leistungsstarken Kühlmöbel konnten wir optimale Verdampfungsniveaus von -2 °C (MT) und -26 °C (LT) erreichen, was die Energieeffizienz dieses großen Kühlsystems deutlich verbessert. Ich danke unserem Kunden Transgourmet Polska für das entgegengebrachte Vertrauen und unseren Partnern für ihre professionelle Zusammenarbeit bei diesem wichtigen Projekt.“