SORIA (ESP) - E. LECLERC - COSTAN

Erstklassiger Service bei vollem Respekt für die Umwelt: Das waren die Vorgaben von E.Leclerc an Epta Iberia bei der Neugestaltung der Frischeabteilung im Supermarkt in Soria, der in diesem Jahr 21jähriges Bestehen feiert.Epta Iberia hat diese Herausforderung bei laufendem Betrieb gemeistert und eine schlüsselfertige Lösung geliefert. Dabei wurden sämtliche Kühlmöbel und Kühlzellen erneuert und eine transkritische CO2 Kälteanlage installiert. Diese verfügt über die Möglichkeit der Wärmerückgewinnung für Warmwasser und über einen Gaskühler mit mechanischem Subcooling.Maximale Energieersparnis und personalisierte Lösungen für das Visual Merchandising: Der Kunde war von der Qualität der Kühlmöbel aus dem Hause Costan und Eurocryor begeistert. Die gleichen Modelle waren bereits im E.Leclerc-Markt in Lugo zum Einsatz gekommen. Besonderes Lob fanden die Eurocryor-Vitrinen mit ihren Edelstahlfronten, die im Bereich mit Bedienservice im Einsatz sind. Die Fleisch und Wurstwaren sowie die Gastronomie wurden mit dem traditionellen Model Bistrot und den halbrunden Modellen Rondelle ausgestattet, beide von Eurocryor und mit Dynamic System - eine innovative Technologie, mit der Fleischwaren über mehrere Tage im Kühlmöbel verbleiben können, ohne über Nacht in die Kühlzelle zu müssen. Ein Highlight der Wurst- und Käseabteilung ist der Bereich Gourmet del Jamón: Der Berühmte spanische Schinken wird hier im transparenten Turmmöbel Torre von Eurocryor besonders ansprechend präsentiert.Auch der "Punto Caliente" verdient besondere Erwähnung: Denn immer mehr Kunden sind zu beschäftigt, um selbst zu kochen. Hier erhalten sie warme und tischfertige Gerichte. Dafür hat Eurocryor eine spezielle Version von Rondelle für warme Gerichte konzipiert, in der täglich mehr als 10 Hauptgerichte sowie verschiedenen Desserts angeboten werden können.In der Obstabteilung hat Epta Iberia schließlich noch eine Verkaufsinsel mit dem halbhohen Modell Aeria UP Compact Open der Marke Costan installiert. Auch dort verbindet sich hoher ästhetischer Anspruch mit geringer Umweltbelastung. Diese individuelle Lösung verfügt zudem über Bereiche ohne Kühlung: Hier werden exotische Produkte angeboten, die das Cross Selling fördern und das Sortiment vervollständigen.